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Services de représentation, promotion et défense des intérêts économiques, sociaux et professionnels des membres auprès de l'ensemble des intervenants de l'industrie alimentaire et non-alimentaire; services de mise en valeur de la compétitivité des membres sur les marchés québécois, canadiens et extérieurs, nommément promotion de la recherche et de l'avancement des connaissances et des technologies dans les domaines de l'agriculture, de l'alimentation, des vins, des produits vinicoles, de la nutrition et de la fabrication et mise en marché des produits participants à cette industrie.