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Bières; boissons sans alcool, à savoir boissons gazeuses, boissons gazeuses aromatisées, boissons à base de fruits et jus de fruits, boissons maltées sans alcool, boissons isotoniques, boissons énergétiques, boissons aromatisées au thé, boissons aromatisées au café, boissons à base de lactosérum, boissons au guarana, boissons à base de graines de chia et boissons aux légumes; eaux minérales et gazeuses; boissons à base de fruits et jus de fruits; sirops et autres préparations sans alcool pour faire des boissons, à savoir essences et poudres pour la fabrication de boissons sans alcool, préparations pour la fabrication d'eau gazéifiée, préparations pour la fabrication de boissons à base de jus de fruits non alcooliques, préparations pour la fabrication de boissons aromatisées aux fruits non alcooliques et concentrés pour la fabrication de boissons à base de fruits; tous les produits précités de provenance d'Appenzell.

Boissons alcoolisées à l'exception des bières de provenance d'Appenzell, à savoir digestifs, gin et boissons à base de gin et boissons aromatisées au gin, rhum et boissons à base de rhum et boissons aromatisées au rhum, whisky et boissons à base de whisky et boissons aromatisées au whisky, vodka et boissons à base de vodka et boissons aromatisées à la vodka, tequila et boissons à base de tequila et boissons aromatisées à la tequila, absinthe et boissons à base d'absinthe et boissons aromatisées à l'absinthe, saké et boissons à base de saké et boissons aromatisées au saké, boissons alcoolisées aux fruits, schnaps et boissons à base de schnaps et boissons aromatisées au schnaps, raki et boissons à base de raki et boissons aromatisées au raki, liqueurs de genièvre et boissons à base de liqueur de genièvre et boissons aromatisées à la liqueur de genièvre, les eaux de Seltz alcoolisées.